Rượu nếp men lá

Tên sản phẩm: Rượu nếp men lá
Thành phần: Nước 76,5%, Gạo nếp 23%, men 0,5%.
Thời hạn sử dụng sản phẩm: không thời hạn
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực tiếp.
Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì: 500ml, 1 lít hoặc theo yêu cầu khách hàng

Danh mục: Đồ Uống

– Tên tổ chức, cá nhân: HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT, CHẾ BIỂN NÔNG LÂM NGHIỆP MƯỜNG HOA

– Địa chỉ: Bản Mạ, xã Mường Cang, huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu

– Điện thoại: 0342557556

– Email: Hahoa10984@gmail.com

– Mã số doanh nghiệp: 6200123634.

– Số Giấy chứng nhận ATTP:

Thông tin về sản phẩm
Tên sản phẩm: Rượu nếp men lá
Thành phần: Nước 76,5%, Gạo nếp 23%, men 0,5%.
Thời hạn sử dụng sản phẩm: không thời hạn
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực tiếp.
5. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì: 500ml, 1 lít hoặc theo yêu cầu khách hàng.

– Chất liệu bao bì: Chai thủy tinh, chai nhựa.

– Ngày sản xuất (NSX), hạn sử dụng (HSD) được ghi trên bao bì sản phẩm.

– Sản xuất tại: Hợp tác xã Sản xuất, Chế biển Nông lâm nghiệp Mường Hoa

– Địa chỉ: Bản Mạ, xã Mường Cang, huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu

Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Hợp tác xã Sản xuất, Chế biển Nông lâm nghiệp Mường Hoa thực hiện sản xuất sản phẩm đạt yêu cầu an toàn thực phẩm theo:

4.1. Chỉ tiêu cảm quan: Theo TCVN 7043:2013 về Rượu trắng

STT	Tên chỉ tiêu	Yêu cầu
1	Màu sắc	Không màu hoặc trắng trong
2	Mùi vị	Vị cay, mùi thơm đặc trưng của sản phẩm
3	Trạng thái	Dạng lỏng, không vẩn đục, không có cặn

4.2. Chỉ tiêu lý, hóa: Theo TCVN 7043:2013 về Rượu trắng

STT	Tên chỉ tiêu	Đơn vị	Mức
1	Hàm lượng etanol, % thể tích ở 20^oC	% (v/v)	> 30
2	Hàm lượng methanol, mg/l etanol 100^o	mg/l	< 300
3	Hàm lượng aldehyd, tính theo axetaldehyd, mg/l etanol 100^o	mg/l	< 500